Associação da Rede Unida, 13º Congresso Internacional Rede Unida
v. 4, Suplemento 1 (2018). ISSN 2446-4813: Saúde em Redes
Última alteração: 2017-12-20
Resumo
Em Manaus-AM, os beneficiários do Programa Bolsa Família do Ministério da Saúde, tem acesso ao Programa de Nutrição Infantil “Leite do Meu Filho”, de iniciativa da Prefeitura Municipal, onde são fornecidas fórmulas lácteas como complementação nutricional para crianças de 0 a 12 meses de idade (mediante indicação de médico pediatra ou nutricionista, e nos casos de morte materna e mães com HIV), assim como para os de 13 a 48 meses de idade, segundo os critérios pré-estabelecidos pelo programa. O mesmo possibilita que as crianças beneficiadas tenham acesso ao acompanhamento de saúde e de desenvolvimento nas Unidades Básicas de Saúde, visando prevenção de doenças e a redução dos índices de desnutrição e mortalidade infantil. A avaliação dos marcadores de consumo alimentar elaborados pelo Ministério da Saúde possibilita o reconhecimento de alimentos e/ou comportamentos que se relacionam à alimentação saudável ou não saudável e permite maior acompanhamento das condições sociais, de saúde e educação. Pensando neste fato, buscou-se avaliar o perfil alimentar das crianças de 6 a 48 meses, ativas no Programa de Nutrição Infantil “Leite do Meu Filho” e acompanhadas no período de junho de 2016 a agosto de 2017, em Manaus-AM. Para tal utilizou-se as informações contidas no formulário de marcadores de consumo alimentar aplicado através de entrevista com as mães das crianças acompanhadas no Programa de Nutrição Infantil “Leite do Meu Filho”, e lançados no sistema de monitoramento da Secretaria Municipal de Saúde de Manaus e no E-Sus. Foram avaliadas 6870 crianças de 6 a 48 meses de idade, de ambos os sexos. 654 crianças na faixa etária de 6 a < 24 meses e 6216 na faixa etária de 2 a < 5 anos. Os indicadores avaliados para menores de 2 anos foram: aleitamento materno continuado, alimentos ricos em ferro e vitamina A e consumo de alimentos ultraprocessados, onde 54,78% dos avaliados consomem bebidas adoçadas. Para a faixa etária de 2 a <5 anos, foram avaliados indicadores como hábito de realizar no mínimo 3 refeições/dia, hábito de comer na frente da TV, consumo de frutas, verduras e feijão e consumo de alimentos ultraprocessados, onde 63,13% responderam sim para o consumo de refrigerantes, sucos de caixinhas, suco em pó, e ainda 29,09% consumiram macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote ou biscoitos salgados caracterizando consumo de alimentos não saudáveis, carências de micronutrientes e a predisposição ao excesso de peso. A avaliação de marcadores de consumo alimentar permite a implementação de ações que promovam hábitos alimentares saudáveis junto à população atendida pelo programa, a exemplo disso podemos destacar as oficinas com as mães dos beneficiários sobre práticas alimentares saudáveis com base no guia alimentar para população brasileira.